En son yorumlar

Blog arama

Enfis Tavuklu Krep Tarifi ve Sunumu

Tavuklu Krep Tarifi

Krep kahvaltılara çok yakışan ve soframıza renk getiren hafif ve bir o kadar lezzetli

bizim dilimizdeki ( akıtma,cızlama ve gaygana ) olarak aslında hep hayatımızda olmuştur.

Sevgili Fransız’lar yemeklerine de ekleyip hayalarının her alanına girince bizimi mutfağımızda da Kahvaltı ,,öğlen ve 4 çayları ile hayatımızda ön plana çıkmıştır. 

Tavuklu Krep Malzemeleri

  • 1 tane haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  •   Krep için;
  • 3 adet yumurta,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • yarım çay bardağı sıvı yağ,
  •  çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi. 

Krep hazırlanması;

  • Krep malzemesinin hepsini bir kaba koyup mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Teflon tavaya bir miktar tereyağını koyun.
  • Yağ kızınca hamurdan bir kepçe koyup yayın.
  • Her iki tarafını da iyice pişirin.
  • Sonra soğumaya bırakın.

Krep içi malzemelerinin hazırlanması;

  • Haşlanmış etleri de didikleyin.
  • İki kaşık unu yağda kavurun.
  • Sütü ilave edin ve beşamel sos yapın.
  • Tuz ve karabiberi de ekleyin.
  • Ilınınca tavuk etine iki kaşık koyup karıştırın.
  • Daha önce hazırladığınız kreplerin içine koyup sarın.
  • Yağlanmış cam kaba dizin.
  • Üzerine kalan sosu döktükten sonra kaşar peyniri rendesini de serpip kızarana fırında 180 derece pişirin ve yüzleri hafif kızarınca çıkarıp, sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun.

Tavuklu Krep Tarifi ve Sunumu, Pratik

Yayınlanan 2020-04-04 Tarafından Yemek Tarifleri 0 396

Bir yorum bırakCevap bırak

Sol